日本の夏に旬のチリ・レモン
南半球の冬は日本の夏。だからチリはフレッシュで栄養価の高いレモンを日本の夏にお届けできるのです。レモンが代名詞となっているビタミンCの美容、健康維持、病気予防効果はよく知られていますが、夏に注目すべきはその強い酸味の主成分、クエン酸。疲労回復や食欲増進効果だけでなく、食中毒菌を死滅させる働きもあります。夏こそ新鮮なレモンをたっぷり摂って、夏バテや食中毒と戦いましょう。 |
| レモンの栄養成分表（可食部100gあたり） |
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成分量 |
所要量％* |
| エネルギー |
54kcal |
3%
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| タンパク質 |
0.9g |
2% |
| カリウム |
130mg
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7%
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| カルシウム |
67mg
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-11%
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| ビタミンE |
1.6mg
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-20%
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| ビタミンB1 |
0.07mg
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9%
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| ビタミンB2 |
0.07mg
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7%
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| ビタミンC |
100mg |
100% |
| クエン酸 |
果汁の6% |
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(注)
＊女性30−49才の所要量を基準
出所：五訂日本食品標準成分表 |
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