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| オフシーズンだからこそ、旬のフルーツをお届けします。ご希望のフルーツはなんですか？南半球のフルーツ王国、チリのフルーツ・カレンダーでご確認ください。 |
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アボカドと葉酸
アボカドは葉酸含有量の極めて高い食品の一つで、アボカド１個に約0．16ミリグラムの葉酸が含まれています。
妊娠から妊娠３ヶ月までの時期に、毎日０．４ｍｇ以上の葉酸を摂ることによって、新生児の先天的神経管異常のうち、５０から７０％が防げることが判明しています。ビタミンB群の一つである葉酸は加熱により簡単に壊れてしまいますが、その点、生で食べられるアボカドは、絶好の葉酸供給源と言えましょう。 |
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| 【栄養成分表】 |
| 栄養成分の含有量と（1日当たりの）栄養所要量*に占める割合 |
| アボカド 大さじ２杯
(28g) |
| エネルギー |
60kcal
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| 脂質 |
6g
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10%
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| 飽和脂肪酸 |
1g
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4%
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| コレステロール |
0mg
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0%
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| ナトリウム |
0mg
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0%
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| 炭水化物 |
2g
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1%
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| 食物繊維 |
1g
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3%
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| 糖質 |
0g
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| たんぱく質 |
1g
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| ビタミンA |
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0%
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| ビタミンC |
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4%
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| カルシウム |
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0%
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| 鉄 |
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0%
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*1日当たりの栄養所要量の算定ベースとなる
1日当たりの消費エネルギーは、2,000キロカロリーとした
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